Натурално какао на прах Чиста етикетна съставка за шоколадови сладкарски изделия Какао на прах
Описание на продуктите Какао на прах е прах, произведен от какаови зърна, извлечени от брашната на зърната на какаовото дърво и получени чрез ферментация, огрубяване и белене. Според различните методи на обработка, той може да бъде разделен на естествен прах и алкализиращ прах. какао...
Информация за продукта
Описание на продуктите
Какаото на прах е прах, произведен от какаови зърна, извлечени от брашната на зърната на какаовото дърво и получени чрез ферментация, огрубяване и обелване. Според различните методи на обработка, той може да бъде разделен на естествен прах и алкализиращ прах. Какаото на прах има силен какаов аромат и може да се използва във висококачествен шоколад, сладолед, бонбони, торти и други храни, съдържащи какао.
Спецификация
|
Тестови елемент |
Стандартен |
Резултат |
|
Цвят |
Тъмно кафяво |
Съответства |
|
Съдържание на мазнини |
10%-12% |
10.28% |
|
PH стойност |
7.0-7.8 |
7.36 |
|
влага |
5% макс |
3.21% |
|
Обща пепел |
14% макс |
13.86% |
|
Чистота (през 200 меша) |
97% мин |
97.32% |
|
Общ брой плочи (на грам) |
5000max |
290 |
|
Брой дрожди (на грам) |
50max |
40 |
|
Брой плесени (на грам) |
50max |
30 |
|
E-coli (за 0,5 грама) |
Отрицателна |
Не е открит |
|
Салмонела (25 грама) |
Отрицателна |
Не е открит |
|
Стафиокок (на грам) |
Отрицателна |
Не е открит |
|
Патогенна бактерия |
Отрицателна |
Не е открит |
Приложение
Хранително поле
Благодарение на уникалния си аромат и вкус, какаото на прах може да придаде на храната специален вкус и текстура.
Козметика
Какаото на прах обикновено се използва като защитно средство за кожата в козметиката. Поради силния си аромат на какао, може да се използва за оцветяване или подобряване на аромата в козметиката. Може да се използва в почистващи продукти за лице, козметични кремове, лосиони, маски за лице и други продукти.
Опаковка
Примерна поръчка
Твърдо вещество: 2 кг на торба или кашон от калаено фолио
Течност: 5 кг на пластмасов варел
Голяма поръчка
Твърди: 25 кг на пластмасова торба или кашон
Течност: 25 кг на пластмасов или стоманен варел
200 L на HDPE син варел или стоманен варел
1 mt на IBC барабан
20 m на ISO резервоар
Доставка
Примерна поръчка
DHL, UPS, Fedex, EMS, TNT. (от врата до врата)
Голяма поръчка
По въздух или по море
Ако имате собствен спедитор, моля, кажете ни подробната информация.
Популярни тагове: естествено какао на прах чист етикет съставка за шоколадови сладкарски изделия какао на прах, Китай натурално какао на прах чист етикет съставка за шоколадови сладкарски изделия какао на прах производители, доставчици, фабрика
Изпрати запитване
