Начало > Блог > Детайли

Как да направите торта с какао на прах?

Jun 15, 2025

Съставки:
3 големи банани, 6 чаени лъжички портокалов сок, 1 чаена лъжичка какао на прах, 2 чаени лъжички царевично нишесте, 3 чаени лъжички мляко, 40 г тъмен шоколад, 15гриво масло, 175гр сироп, 100 г обикновено брашно, 1 яйце, 1 чаено -лъжичка растително масло и олио за панташки.
Инструкции:
1. Обелете и тънко нарежете бананите. Поставете върху чиния с портокаловия сок и оставете настрана.
2. Комбинирайте какаото на прах и царевично нишесте в купа, след това разбъркайте и добавете млякото. Нарежете тъмния шоколад на малки парченца и добавете към тиган с маслото и сиропа. Загрейте на слаб огън, като разбърквате, докато се комбинират старателно. Добавете какаовата смес, донесете на къкри, разбърквайки и оставете да къкри за 1 минута. Извадете от котлона. Шоколадовият сос е готов.
3. За бисквитката пресейте брашното и какаото на прах в купа, след което добавете яйцето и олиото. Постепенно разбийте в млякото, докато сместа образува гладка паста. Загрейте малко олио в тиган с тежко дъно. Изсипете малко тесто в тигана. Нежно завъртете тигана, за да разпереш тестото равномерно. Гответе на среден огън, докато дъното стане златисто кафяво. Обърнете палачинката и продължете да пържите от другата страна. Извадете палачинката от тигана и се затопля. Повторете този процес, докато всички палачинки не бъдат приготвени.
4. Загрейте шоколадовия сос за 1-2 минути. Поставете банана върху палачинката, сгънете го в триъгълник и намажете с малко шоколадов сос. Сервирайте веднага.