Висококачествено пълномаслено мляко на прах за приложения, изискващи богат плътен млечен вкус
Пълномасленото мляко на прах е прахообразен продукт, произведен от прясно краве или козе мляко чрез процеси като стерилизация, концентриране и сушене. Основната му характеристика е задържането на естествена млечна мазнина (обикновено със съдържание на мазнини от 26% или по-високо). Като хранително пълноценен и ароматен млечен продукт, пълномасленото мляко на прах оптимално балансира удобството и храненето. Той служи както като основна домашна хранителна напитка, така и като незаменима „основна“ съставка в хранително-вкусовата промишленост.
Информация за продукта
Описание на продуктите
Пълномасленото мляко на прах е висококачествен млечен продукт, произведен от прясно пълномаслено мляко чрез процеси на пастьоризация и пулверизационно сушене. Запазва всички естествени хранителни вещества, открити в млякото, осигурявайки богат източник на протеини, витамини и минерали. Идеален за използване в различни приложения, включително печене, сладкарски изделия, млечни напитки и хранене на бебета.
Спецификация
| Артикул | Спецификация | Резултати | Методи |
| Външен вид и цвят | Млечен бял фин прах | Съобразете се | GB5492-85 |
| Мирис и вкус | Характеристика | Съобразете се | GB5492-85 |
| Протеин | По-голямо или равно на 5% | Съобразете се | GB/T5009.5 |
| мазнини | По-голямо или равно на 30% | Съобразете се | GB/T5009.6 |
| Размер на мрежата | 95% през 80 меша | Съобразете се | GB5507-85 |
| влага | По-малко или равно на 5,0% | 1.18% | GB/T5009.3 |
| Съдържание на пепел | По-малко или равно на 5,0% | 0.73% | GB/T5009.4 |
| Резултати от пестициди | Отговаря на изискванията на USP 561 | Съобразете се | USP |
| Тежки метали | |||
| Общо тежки метали | По-малко или равно на 10ppm | Съобразете се | AAS |
| Арсен (As) | По-малко или равно на 2ppm | Съобразете се | AAS(GB/T5009.11) |
| Олово (Pb) | По-малко или равно на 2ppm | Съобразете се | AAS(GB/T5009.12) |
| Кадмий (Cd) | По-малко или равно на 1ppm | Съобразете се | AAS(GB/T5009.15) |
| Живак (Hg) | По-малко или равно на 0,1 ppm | Съобразете се | AAS(GB/T5009.17) |
| микробиология | |||
| Общ брой плочи | По-малко или равно на 10 000 cfu/g | Съобразете се | GB/T4789.2 |
| Общо мая и плесен | По-малко или равно на 1000 cfu/g | Съобразете се | GB/T4789.15 |
| E. Coli | Отрицателен в 10гр | Съобразете се | GB/T4789.3 |
| Салмонела | Отрицателен в 25гр | Съобразете се | GB/T4789.4 |
| Стафилококи | Отрицателен в 25гр | Съобразете се | GB/T4789.10 |
Приложение
Пълномасленото мляко на прах се използва широко поради удобството и хранителната си стойност:
1. Готова за пиене напитка
Служи като стабилна алтернатива на течното мляко. Просто разтворете с вода, за да получите възстановено мляко, което предлага лесно съхранение и транспортиране.
2. Основна съставка в хранително-вкусовата промишленост
Печене: Използва се в хляб, бисквити, сладкиши и сладолед за подобряване на кремообразния вкус и хранителен профил.
Сладкарски изделия: Ключов компонент в млечни бонбони, шоколади, карамели и подобни продукти.
Напитки: Прилага се в чай с мляко, сметана за кафе, обогатени зърнени храни и хранителни напитки.
Месни продукти: Действа като водозадържащ агент и подобрител на вкуса в колбаси, кюфтета и др.
Обслужване на храна: Използва се в супи, сосове (напр. бешамел) и десерти.
Домашно готвене: Функционира като подправка в китайски и западни ястия за обогатяване на вкуса.
Опаковка и доставка
Популярни тагове: висококачествено пълномаслено мляко на прах за приложения, изискващи богат пълноценен млечен вкус, Китай висококачествено пълномаслено мляко на прах за приложения, изискващи богат плътен млечен вкус производители, доставчици, фабрика
Изпрати запитване
