Професионален мицеларен казеин

 

Мицеларният казеин е естествен протеин, извлечен от мляко, което представлява приблизително 80% от общия протеин в млякото. Той е разделен чрез не денатурирани процеси като мембранна филтрация, запазване на естествената мицеларна структура на казеина и да я дадат с уникални свойства на абсорбция на продължително освобождаване 613. За разлика от химически денатурираните казеинати (като натриев казеинат), мицеларният казеин не е подложен на лечение с киселинно-база и по този начин структурата му е по-близка до тази на естествения млечен протеин.

 

1. Абсорбция с продължително освобождаване: образува гел в стомаха и бавно освобождава аминокиселини (до 7 часа), подходящ за добавка през нощта или през дълги периоди на гладуване.
2. Високо съдържание на протеини: Делът на протеина обикновено е от 80% до 90%, със съдържание на ниско съдържание на мазнини и лактоза.
3. Естествени минерали: богат на калций, фосфор и др., Които са полезни за здравето на костите.
4. Термична стабилност: Подходящ за обработка с висока температура, като протеинови напитки и печива.
5. Ниска алергенност: След фина филтриране съдържанието на лактоза е изключително ниско. Някои продукти са подходящи за хора с непоносимост към лактоза.

1. Анти-мускулен разпадане (анти-катаболи): Бавно освобождаване на аминокиселини, за да намали загубата на мускули през нощта или на празен стомах.
2. Насърчаване на възстановяването на мускулите: Осигурете непрекъснато снабдяване на аминокиселини, за да поддържате възстановяването след упражнение.
3. Подобряване на ситостта: Гел-подобни храносмилателни свойства удължават усещането за пълнота, което го прави подходящ за периоди на загуба на мазнини.
4. Приложение за хранителна индустрия: Използва се в сирене, протеинови напитки, хранителни барове и др., За да се подобри съдържанието на текстура и протеини.

• Ентусиасти на фитнес: Вземете го преди лягане или между храненията, за да предотвратите загубата на мускули.
• На средна възраст и възрастни хора: допълват протеини и калций, за да поддържат здравето на мускулите и костите.
• Производители на храни: Използва се при напитки с високо съдържание на протеини, сирене и др.

Популярни тагове: Професионален мицеларен казеин, China Professional Micellar Casein производители, доставчици, фабрика